El Palau de Congressos de Girona acogió el pasado 9 de octubre el III Fórum Cárnico, que ha reunido a más de 200 profesionales y 27 empresas expositoras para abordar las tendencias de consumo, el impacto de la innovación y los efectos de la peste porcina africana para el sector productor nacional.
La revista TecnoCarne, de la editorial Interempresas Media, y el IRTA han celebrado con gran éxito la tercera edición del Fórum Cárnico, que ha contado entre sus asistentes con la presencia de gerentes, directores comerciales, responsables de I+D y técnicos de las empresas productoras de la industria cárnica más relevantes de Cataluña.
En el siguiente enlace encontrarán el video resumen y las presentaciones de los ponentes de la jornada: Ponencias
Pueden ver las novedades de las empresas patrocinadoras haciendo click en el siguiente enlace: Patrocinadores
Para acceder al Press Clipping de la jornada siga este enlace: Clipping
¡Les esperamos en la próxima edición del Fórum Cárnico que celebraremos en 2019!